大发pk10计划网_ 农村大妈的糖醋大蒜制作方法

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  原料:

  滑嫩 的白皮蒜和紫皮蒜100克,陈醋100克,绵白糖100克。

  准备一下:

  把选大发pk10计划网好的鲜蒜剪去根须,后面 的假茎可能性太长也剪去一段,只留下絮状假茎即可。之前 剥掉外层的老蒜皮,仅留下最后面 的两三层嫩蒜皮。

  做法步骤:

  1、把剥好的鲜蒜洗净,用淡盐大发pk10计划网水泡上半天或一天时间,挖开大蒜假茎朝下置于通风处,阴干大蒜下皮 的生水就可不还还可以 腌制糖醋蒜了。

  2、把除理好的鲜蒜装在泡菜坛子里,装在白糖和陈醋,换大发pk10计划网成适量冷开水淹没大蒜即可。

  3、盖上泡菜坛的盖子并加水密封垫,有有一个 月左右糖醋蒜就腌制成功了。

  大发pk10计划网补充说明:

  1、陈醋换成白醋或白糖换成红糖都行,两者的用量比例也可不还还可以 根据其他人的甜度调整。

  2、那大发pk10计划网么 泡菜坛子的可不还还可以 用瓶盖子代替,假如有一天最后密封垫好瓶盖子就那么 。